Preparei os equipamentos hoje pra produzir outra leva amanhã, ainda hoje engarrafo uma leva com 7,7% de álcool que se apronta em dez a quatorze dias e tirei da fermentação uma leva de graduação abaixo de 5% com malte especial na receita e corpo maior (mais adocicada, menos seca) com uma presença secreta porém notada de lúpulo de sabor… rsssss… me empolgo. Ainda essa semana quero montar um receita diferenciada e produzir duas levas da Oficinaeoficio barbante azul. Falando em cerveja, tenho que comer!