Pessoas, há uns dias montei um fermentador gambiarra com controle de temperatura. Foram testes que fiz forçando condições extremas. Dali tirei alguns aprendizados que juntei com outros e então desenhei um esquema. Quem estiver a fim de produzir, pode ser um começo de estudo.

O projeto e algumas considerações estão deste PDF e Figura para download.

Divirtam-se!

PDF – Fermat com banco de frio