Coisa industrial de alta produção, leia-se produção em série, segue a mesma premissa da qualidade baixa, atendimento mecanizado, lucro alto… Quando algo é verdadeiro, sem químicas para deixar todas as porções iguais e busca uma relação honesta entre produtor e consumidor, alguns gostam do produto e outros não. Já detestaram minha cerveja, e o bacana foi que me disseram; foram honestos e generosos ao me dar oportunidade de conhecer mais o que faço. Isso faz parte do trabalho e faz com que o produtor se aprimore, assim como o consumidor evolui seus gostos e se diverte buscando o que mais lhe agrada. Para isso acontecer é preciso que todos das relações de consumo ‘acalmem’ suas velocidades. Na hora de produzir alimentos é melhor o cuidado em detrimento da pressa; quando for comer e beber, velocidade só pra assoprar comida quente. Exemplo: Comer maquidonaldis por pressa é como beber uma schin por sede.